Amazonia Açaí jetzt bei WILD BOWLS

Amazonia Açaí jetzt bei WILD BOWLS

WILD BOWLS verbindet die schmackhaftesten und gesündesten Superfoods in Bowls und Smoothies mit einem einzigartigen, vom Surf- und Beachlifestyle inspirierten Lebensgefühl. Ein Besuch beim WILD BOWLS Food Trailer ist wie ein Kurztrip an einen tropischen Ort.

Passend zum Sommer gibt es bei WILD BOWLS das pure Açaí Fruchtfleisch von Amazonia zu einer Pulpe verarbeitet – ohne jeglichen Einsatz von Zusatzstoffen, Konservierungsstoffen oder Bindemittel. Die Açaí Pulpe wird nach der Ernte im Amazonas tiefgefroren, um Geschmack und Nährstoffe zu erhalten und somit maximale Qualität zu gewährleisten.

Açaí (A-sa-ii) mag schwierig auszusprechen sein, aber es gehört zu den reinsten und nahrhaftesten Früchten dieser Erde. Açaí wächst auf eleganten Palmen in üppigen Regenwäldern des Amazonas. Die Açaí Frucht sieht aus wie eine Heidelbeere. Aber Achtung! Solltest du je im Amazonasgebiet auf Açaí Früchte stossen, beiss ja nicht drauf, du könntest dir dabei einen Zahn ausbeissen! Denn die Açaí Frucht ist bei weitem keine fleischige Frucht, sondern ein harter, hölziger Samen, der von einer sehr dünnen Haut überzogen ist.

Der Açaí Samen selber ist nicht essbar, doch die dünne Haut, die ihn überzieht, ist ein ernährungstechnisches Juwel, das die besten Inhaltsstoffe einer Beere und einer Nuss vereint. Im Mikronährstoffbereich weist die Haut einen hohen Anteil an Atioxidantien auf, die Anthocyane genannt werden. Im Bereich der Makronährstoffe bietet die Açaí Haut eine nahezu perfekte Kombination: viele herzfreundliche Omega Fettsäuren, einen hohen Anteil an Nahrungsfasern, Eiweiss und dies alles praktisch ohne Fruchtzucker! Ziemlich erstaunlich, nicht wahr?

Und dies ist noch nicht alles! Das Fruchtfleisch wird als dickes, cremiges Püree gegessen, das geschmacklich an eine Kombination von schwarzer Schokolade und wilden Beeren erinnert. Açaí ist also nicht nur ein unglaublich gesundes und natürliches Nahrungsmittel mit einer unvergleichliche Nährstoffbilanz, sondern es bietet auch einen cremigen, erfrischenden Geschmack, den du lieben und gerne mit anderen Nahrungsmitteln kombinieren wirst.

Partner von WILD BOWLS ist Amazonia aus Queensland in Australien. Amazonia wurde mit Açaí Bowls bekannt und ist heute mit einem hippen Superfood Sortiment sehr erfolgreich. Wir kennen Amazonia von unseren Roadtrips im Ford Falcon entlang der australischen Küste. Umso grösser ist die Freude, dass es diese Produkte jetzt auch bei uns gibt.

2018-10-19T20:00:19+00:0028. Juni 2018|Healthy Lifestyle|

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